Витамин F

По массовой истерии по поводу здорового питания и приема продуктов с уменьшенным содержанием жира , часто забывают , что жир не всегда означает вред. Полезные жиры, которые нужны нашему организму и которые действительно играют ключевую роль в правильном функционировании нашего организма, также игнорируются в ежедневном меню.

Будь то из-за невежества и невежества, из-за модного потока в рационе или просто из-за утверждения, что жир является ключом к некоторым из наиболее распространенных болезней нашего столетия, полезные ненасыщенные жиры дефицитны в организме многих из нас.

Одним из них является витамин F , который является жирорастворимым и сочетает в себе линолевую, линоленовую, арахидоновую кислоты. Альфа-линоленовая кислота является частью комплекса Омега-3, а линолевая кислота – из Омега-6.

Это две полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются частью двух типов незаменимых или незаменимых жирных кислот, которые так важны для здоровья человека . Их называют незаменимыми, потому что человеческий организм не может производить их самостоятельно, но они получают их из готовой пищи, которую они принимают.

рыба

Из этих двух кислот в витамине F организм может синтезировать другие полиненасыщенные жирные кислоты, к сожалению, в очень небольших количествах. Это характерно для узкоспециализированных клеток, таких как нервные клетки, и клетки, которые покрывают артерии, не обладают этим свойством. Поэтому в отсутствие незаменимых жирных кислот сосуды нашего сердца подвержены риску атеросклероза .

Незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6 дифференцируются отдельно от зависимости от расположения двойной связи в молекуле. Чтобы поддерживать оптимальное здоровье, природа создала нас так, что необходимо присутствие и тех, и других в определенных пропорциях.

Эти пропорции находятся в соотношении омега-6: омега-3 = 5: 1. Говорят, что в современной диете эти соотношения находятся в соотношении 40-50: 1. Следствием этого является набор различных заболеваний.

История витамина F началась в 1920-х годах, когда мужья Джордж и Милдред Берр обнаружили эти полезные и незаменимые жиры и дали им правильное название витамина F – английский жир – жир.

В эти «годы открытий» слава была больше о витаминах группы В и витамине F, оставленном как-то в тени. Со временем он даже выпал из списка витаминов, который был исправлен чуть позже.

Первые наблюдения полезного действия омега-3 жирных кислот были сделаны в Гренландии, где изучались эскимосы. Конечным результатом было то, что из-за потребления жирной рыбы и мяса тюленей, богатых витамином F, эскимосы почти не страдали заболеваниями сердца и кровяным давлением.

Источники витамина F

Витамин F может помочь вам получить все жирные продукты животного происхождения, которых вы обычно избегаете. Кроме того, витамин F содержится в масле виноградных косточек, льняном масле и зерновых орехах . Семена, такие как соя , грецкие орехи , кунжути подсолнечник, также изобилуют незаменимым жиром. Полезные авокадо являются важным растительным источником витамина F.

Кедровые орехи

Омега-3 и Омега-6 также могут быть получены из мяса и особенно рыбы – лосось , форель , скумбрия и тунецсодержат многие из этих полезных жиров . Всегда предпочитайте сырые орехи жареным, потому что они могут помочь вам получить витамин F, который содержится в больших дозах и в масле грецкого ореха. Это также в бобах.

В природе, более распространенными являются омега-6 содержится в неочищенном маслеиз тыквы , миндаль , персики , маслины , кукуруза , подсолнечник , пшеница , в ценные масла кедра, который можно найти в аптеках. Арахис обыкновенный, фисташки, кедровые орешки, тыквенные семечки являются бомбой витамина В.

оливки

В дополнение к огромным дозам витамина C и витамина E французская черная смородина является источником бесценного жира витамина F. В небольших количествах мы также можем найти его в яйцах, сале и сливочном масле.

Возможно, наиболее важным источником витамина Fявляется льняное семя, которое содержит до 45% масла. При этом проценте омега-3 достигает 55-60%, омега-6 до 15%, омега-9 до 10%. Насыщенный жир в нем составляет всего 10%. Кроме того, льняное семя содержит много антиоксидантов, таких как витамины А , Е, С, которые выполняют защитную функцию против витамина F в качестве рынка окисления кислорода.

Дозировка витамина F

Нет Конкретная доза витамина F , из которого человек должен в день, но предполагается , что оптимальная доза ненасыщенных жиров составляет 1-2 г в день. Важно отметить , что те , кто потребляет больше углеводов, требуют больших количеств витамина F. Кроме того, оптимальное поглощение витамина F достижима только если оно будет принято с витамином Е во время еды. 20-30 г сливочного масла, которое является источником витамина F, достаточно ежедневного потребления.

Преимущества витамина F

Витамин F является одним из важнейших регуляторов нашего здоровья. Он обладает рядом преимуществ – он помогает в усвоении жира и участвует в жировом обмене кожи. Ненасыщенные жиры очень важны для процессов лактации и пролиферации, а также снижают уровень холестерина в крови. Не случайно витамин F также успешно используется при лечении атеросклероза и некоторых кожных заболеваний, таких как экзема , язва и т. Д.

Полезная омега-3 и омега-6 является очень важными для клеточных мембран и нервов сердца. В результате голосования восстанавливается сердечный ритм и предотвратить его нарушения в долгосрочной перспективе. Благотворное Витамин F важен для правильного функционирования кровеносных сосудов и дыхательных путей удалось улучшить свертываемость крови, регулирует температуру тела и иммунный ответ организма.

грецкие орехи

Доказано, что он эффективен в профилактике диабета , бронхиальной астмы , аутоиммунных и аллергических заболеваний. Преимущества витамина F оказывают положительное влияние на нашу внешность – он делает нашу кожу эластичной и свежей, что также относится к волосам .

Известно, что витамин F важен для синтеза гормонов из надпочечников, которые, в свою очередь, отвечают за наше сексуальное желание. Детям и подросткам следует употреблять продукты, богатые полезными жирами, потому что витамин F участвует в сжигании насыщенных жиров.

Как витамин D, так и витамин F предотвращают мышечные спазмы, доставляя кальций в клетки. Помимо улучшения сердечного ритма и противодействия сердечным заболеваниям, витамин F вдвое уменьшает количество приступов стенокардии и повышает выносливость к физическим нагрузкам у пациентов. Витамин также используется при лечении ревматоидного артрита . Считается, что всего 1 ч. Л. льняное масло в день снижается на 10 единиц артериального давления при гипертонической болезни.

Витамин F

Дефицит витамина F

В отсутствие витамина F все вышеупомянутые проблемные ситуации, на которые влияют незаменимые жиры, могут обостряться и усугубляться. Его недостаток может вызвать прыщи , псориаз или экзему . Многие кожные заболевания связаны с недостатком витамина F, а также с низким содержанием омега-3 и омега-6.

Симптомы дефицита витамина F включают выпадение волос, проблемы с почками, сердцем и печенью. Есть ослабленная иммунная система, даже расстройства поведения. Когда существует недостаток полезных ненасыщенных жиров, наблюдается тенденция к медленному заживлению тела и подверженности инфекциям.

Считается, что недостаток витамина F истощает слезные железы, влияет на кровяное давление и уровень холестерина , который может быть высоким. Увеличивает вероятность образования тромбов в крови. Сухая кожа, перхоть или ломкие ногти также свидетельствуют о недостатке витамина F.

Передозировка витамином F не может причинить нам вреда, но может помочь нам набрать еще один фунт из-за концентрации жира.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *