Липоевая кислота

Человеческие органы не могут быть максимально эффективными в производстве энергии из углеводов или жиров без помощи липоевой кислоты . Это питательное вещество, также классифицируемое как антиоксидант, которое играет непосредственную роль в защите клеток от повреждения кислородом. Кроме того, снабжение организма несколькими различными антиоксидантами, включая витамины Е и С, не будет успешным в отсутствие липоевой кислоты .

Важной характеристикой липоевой кислоты является ее способность функционировать как на водной основе, так и в жировой среде.

То, как клетки вырабатывают липоевую кислоту , не совсем понятно, но предполагается, что она получается путем взятия двух атомов серы из аминокислоты, называемой метионином, а остальная химическая структура происходит из жирной кислоты, называемой октановой кислотой.

Функции липоевой кислоты

- Производство энергии - Липоевая кислота находит свое место в конце процесса, называемого гликолизом, в котором клетки вырабатывают энергию из сахара и крахмала .

- Предотвращение повреждения клеток. Важную роль в этом играет антиоксидантная функция липоевой кислоты и ее способность предотвращать повреждение клеток на основе кислорода.

- Поддержание снабжения другими антиоксидантами. Липоевая кислота взаимодействует с водорастворимыми ( витамин С ) и жирорастворимыми ( витамин Е ) веществами и, следовательно, помогает предотвратить оба типа витаминов. Другие антиоксиданты, такие как коэнзим Q , глутатион и NADH (форма ниацина), также зависят от присутствия липоевой кислоты .

Дефицит липоевой кислоты

Поскольку липоевая кислота находится в тесном сотрудничестве с рядом других питательных веществ и антиоксидантов, трудно самостоятельно определить симптомы этого дефицита кислоты. Следовательно, эти симптомы также связаны с симптомами дефицита и этих веществ, а именно с ослабленной иммунной функцией и повышенной чувствительностью к простудным и другим инфекциям, проблемами с памятью, снижением мышечной массы , неспособностью развиваться.

Поскольку липоевая кислота содержится в митохондриях (единицах выработки энергии) клеток животных, люди, которые не употребляют продукты животного происхождения, могут иметь более высокий риск дефицита липоевой кислоты. Вегетарианцы, которые не едят зеленые листовые овощи, также могут подвергаться аналогичному риску, так как большая часть липоевой кислоты содержится в этих хлоропластах.

Из-за того, что липоевая кислота защищает белки во время процесса старения , пожилые люди могут подвергаться большему риску дефицита.

Точно так же, поскольку липоевая кислота используется для регулирования уровня сахара в крови, люди с диабетом могут подвергаться большему риску дефицита.

Люди с низким потреблением белка , и особенно серосодержащие аминокислоты, также подвергаются большему риску, потому что липоевая кислота получает свои атомы серы от этих серосодержащих аминокислот .

Поскольку липоевая кислота в основном поглощается желудком, люди с заболеваниями желудка или с низким содержанием желудочной кислоты также могут подвергаться повышенному риску дефицита.

Побочные эффекты липоевой кислоты

Симптомы, такие как тошнота или рвота , дискомфорт в желудке и диарея, не могут быть исключены . Есть также отдельные случаи аллергических реакций, таких как кожная сыпь, зуд и крапивница. Из-за улучшенного поглощения глюкозы также может произойти снижение уровня сахара в крови . Могут быть симптомы, напоминающие гипогликемию - головная боль, потливость, головокружение и т. Д.

Липоевая кислота

Преимущества липоевой кислоты

Липоевая кислота может играть важную роль в профилактике и / или лечении следующих заболеваний: катаракта , синдром хронической усталости, хроническая мышечная усталость, диабет, глаукома , СПИД, гипогликемия, нарушение толерантности к глюкозе, резистентность к инсулину, заболевания печени, печень нейродегенеративные заболевания у детей, лучевые заболевания .

В подавляющем большинстве пищевых добавок липоевая кислота содержится в форме альфа-липоевой кислоты. Попав внутрь организма, эта форма липоевой кислоты может быть преобразована во вторую форму, называемую дигидролипоевой кислотой или DHLA. Липоевая кислота обычно доступна в дозах 25-50 миллиграммов, принимая суточный предел в 100 миллиграммов, если специально не рекомендуется для конкретных заболеваний, таких как диабет .

Источники липоевой кислоты

- Зеленые растения, которые имеют высокую концентрацию хлоропластов. Хлоропласты являются ключевыми участками для производства энергии в растениях и требуют липоевой кислоты для этой деятельности. По этой причине брокколи , шпинат и другие зеленые листовые овощи являются питательными источниками липоевой кислоты.

- Пища для животных - митохондрии являются критическими точками в производстве энергии у животных и являются основным местом для поиска липоевой кислоты. По этой причине ткани с множеством митохондрий (например, сердце, печень, почки и скелетные мышцы) являются хорошими местами для поиска липоевой кислоты .