Катехины

Катехины – это природные полифенолы , которые в 100 раз эффективнее, чем витамин С,борются с нейтрализацией свободных радикалов. Катехины относятся к группе флавоноидов. Несомненно, катехины являются одним из самых мощных антиоксидантов,которые имеют ряд преимуществ для здоровья, и потребление катехиновых продуктов и напитков делает чудеса .

Преимущества катехинов

Основной особенностью катехинов является укрепление стенок капилляров и в то же время облегчение усвоения витамина С. Они связаны со свободными радикалами в организме – токсичными соединениями, тяжелыми металлами, токсинами .

Согласно некоторым последним исследованиям, катехины могут эффективно ингибировать развитие некоторых видов рака молочной железы , рост опухолей и их повторение.

вино

Катехины также защищают от рака кожи , поджелудочной железы, легких и прямой кишки. Они предотвращают повреждение ДНК и замедляют процесс атеросклероза.

Катехины ингибируют рост устойчивых к антибиотикам стафилококковых бактерий,которые могут вызывать опасную и даже опасную для жизни инфекцию.

Катехины являются мощными антибактериальными и противовирусными средствами, что делает их эффективными при ряде болезненных состояний.

Катехины полезны для людей, которые потребляют продукты, богатые холестерином, потому что они поддерживают уровень холестерина в пределах нормы. Они защищают от кариеса и проблем с деснами.

Лучший источник катехинов – зеленый чай . В нем содержится значительное количество ценных веществ, и наиболее известными из них являются эпикатехин, эпикатехин галлат, эпигаллокатехин и эпигаллокатехин галлат.

Последний катехин находится в наибольшем количестве. Важно отметить, что зеленый чай обладает в 25-100 раз большей антиоксидантной активностью, чем витамины Е и С.

яблоко

Это чрезвычайно важно для здоровья человека из-за чрезвычайно высокого содержания в нем катехинов. Зеленый чай охлаждает тело во время летней жары и адаптирует температурутела к температуре наружного воздуха.

Уже через девять минут после приема чая поры кожи открываются, температура тела падает на 1-2 градуса, и человек начинает чувствовать себя комфортно во время жары.

Зеленый чай снижает риск сердечного приступа , и в сочетании с кусочком лимона процент абсорбции катехина в желудочно-кишечном тракте увеличивается в четыре раза.

Зеленый чай ускоряет обмен веществ и сжигает жир , улучшает чувствительность к инсулинуи толерантность к глюкозе.

Исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая с высоким содержанием катехина в течение трех месяцев приводит к значительному снижению веса, окружности талии и внутриорганных жиров, которые, как мы все знаем, очень опасны.

Эпикатехин, содержащийся в яблоках, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему; продлевает жизнь и омолаживает организм; очищает организм от вредных веществ; улучшает пищеварение; улучшает кровообращение.

Источники катехинов

Как выяснилось, катехины в большом количестве содержатся в зеленом чае. Есть также виноград, виноградный сок, вино, яблоки.

Черный шоколад – один из самых вкусных источников ценных катехинов. Концентрация катехинов в нем в четыре раза выше, чем в черном чае.

Катехин урон

Беременные женщины, кормящие матери и люди с аритмией не должны употреблять более двух стаканов зеленого чая в день. Чрезмерное употребление катехинов может иметь токсические последствия, поэтому не следует перегружать его.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *