Ксилит Е967

Ксилит / Xylit / представляет собой беловатый порошок , который характеризуется своей кристаллической структурой. Ксилит также известен под названиями Ксилит и Е 967. Он не имеет какого-либо специфического запаха, но, с другой стороны, он имеет сладкий вкус, напоминающий вкус сахара. Фактически, это качество делает его популярным веществом, потому что его часто используют в качестве эквивалента сахара , а также в некоторых лекарствах , спреях для горла , ополаскивателе для полости рта и зубной пасте . Это также подслащивает продукты .

При соприкосновении с языком ксилит дает особое ощущение прохлады. Ксилит успешно растворяется в воде. Не так хорошо растворяется в этиленовой и уксусной кислотах . Но он также оказывается устойчивым к кислотам и теплу. Ксилит встречается в дикой природе. Он содержится в волокнистых овощах и фруктах . По мнению экспертов , встречаются в ушах кукурузы , а также в деревьях , как береза.

Ксилит является предпочтительным эквивалентом сахара, поскольку он не влияет на уровень глюкозы в крови . Это делает его подходящим для людей с диабетом, а также тех, кто пытается похудеть . Он считается безвредным и поддерживается такими органами, как Научный комитет по продовольствию Европейского Союза. Ксилит также одобрен FDA (Американское управление по контролю за продуктами и лекарствами).

Использование ксилита
Ксилит – это вещество, которое, несомненно, больше всего ценится в пищевой промышленности. Благодаря этому можно получить много сладких соблазнов , которые, если их приготовить с сахаром, будут недоступны для диабетиков и людей с избыточным весом . Ксилит придает сладкий вкус ряду конфет и жевательных резинок .

Содержание влаги в хлебобулочных изделиях , таких как печенье , торты , вафли , шоколадные конфеты , мороженое , кремы и многое другое. Используется для усиления сладости фруктовых и зерновых десертов. Однако его применение на этом не заканчивается. Также используется для ароматизации соусов , майонеза , кетчупа , горчицы . Это может также присутствовать в некоторых салями , сосисках и сосисках . Он также используется для ароматизации горячих напитков и коктейлей .

Ксилит хорошо известен фармацевтам. В его состав входят различные лекарства , витамины , пищевые добавки , растворы и сиропы . Кроме того, 967 также используется в производстве гелей , чтобы успокоить десны от младенцев , во время прорастания первых зубов .

Суточная доза ксилита
Ксилит является веществом , которое неоднократно подвергали эксперименты . Однако ученые обнаружили, что взрослые не должны принимать более 50 г ксилита в день. Малыши не должны превышать лимит в 20 грамм в день.

Преимущества ксилита

Считается, что ксилит безвреден и даже полезен. Эксперты отмечают, что его прием снижает риск возникновения кариеса на целых 80 процентов . Кроме того, вещество эффективно борется с кариозными процессами. Ксилит воздействует на бактерии в полости рта и препятствует их развитию и размножению. Использование ксилита приводит к уменьшению зубного налета , который ответственен за образование зубного камня во рту.

Исследования также показали, что регулярное употребление ксилита стимулирует выработку слюны и повышает ее защитные свойства. По мнению ученых, жевательная резинка с ксилитом полезна, так как они могут предотвратить возникновение ушных инфекций .

Потребление ксилита также стимулирует иммунную систему , предотвращает хронические дегенеративные заболевания и даже омолаживает организм . Вещество обладает свойством подавлять вредные бактерии, в том числе вызывающие неприятный запах изо рта , язвы и рак желудка .

Эксперименты с крыс приема ксилита с пищей показывают , что Е 967 предотвращает ослабление из костей и даже повышает их плотность. Это привело ученых к мысли, что это вещество может быть использовано при производстве лекарств от остеопороза .

Поскольку гликемический индекс ксилита составляет 8,5, он не влияет на уровень сахара в крови . Таким образом, можно сделать вывод, что наибольшая польза от продукта – это люди, чей организм чувствителен к потреблению сахара.

Вреден ксилит
Хотя ксилит считается безвредным при приеме в небольших количествах, он может быть нашим врагом. Чрезмерное и чрезмерное использование вещества может вызвать газ , тошноту , боль в животе , рвоту .

Также возможно, что у некоторых людей может быть аллергия на это. Поэтому с расходом следует обращаться осторожно. В отдельных случаях наблюдаются такие реакции, как сыпь , зуд , жжение и воспаление в полости рта.

Нельзя не упомянуть еще один факт о ксилите. Некоторые ученые считают, что увеличение потребления E 967 может вызвать образование опухоли в организме через некоторое время.

Поэтому родители должны внимательно следить за наличием ксилита в лакомствах, которые едят их дети. Такие продукты не следует давать домашним животным, так как некоторые из них плохо переносят это вещество.